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浦东鸡
浦东鸡图片
浦东鸡介绍
基本介绍:浦东鸡原产上海黄浦江以东地区。单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色。公鸡胸红或杂黑色,背黄或红,翼金黄或黑,尾黑,多有 羽。公鸡体重约4千克,母鸡3千克左右。其肉质肥嫩,年产蛋约一百二十个,壳黄褐色。
品种特征:浦东鸡体型较大,呈三角形,偏重产肉。公鸡羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种,单冠直立,冠齿多为7个;母鸡全身黄色,有深浅之分,羽片端部或边缘常有黑色斑点,因而形成深麻色或浅麻色;有的冠齿不清,耳叶红色,脚趾黄色。有胫羽和趾羽。生长速度早期不快,长羽也较缓慢,特别是公鸡,通常需要3-4月龄全身羽毛才长齐。
生产性能:成年体重公鸡4公斤,母鸡3公斤左右。浦东鸡是我国较大型的黄羽鸡种,肉质也较优良,但生长速度较慢,产蛋量也不高,极需加强选育工作。公鸡阉割后饲养10个月,体重可达5-7公斤。年产蛋量100-130枚,蛋重58克。蛋壳褐色,壳质细致,结构良好。
饲养管理:小鸡出壳后由老母鸡带领,小鸡离开老母鸡后就采取以放牧为主,鸡从小到大一直要在宽旷的田野里散放,任其觅食各种青绿饲料和动物性饲料,要有充足地运动机会,小鸡出壳后第二天开食,在木盆里养育3~4天后才让小鸡落地,以井水浸过后的碎米为旬料。十天后喂混合的禾谷类副产品(鼓皮、麦牺、高粱粉、乔麦粉瓢)食料。随着小鸡日龄增长,由老母鸡带到地里放牧创养,直到小鸡能够独立竟食。小鸡会独立霓食后,一般早晨出棚,晚上回归。
浦东鸡养殖技术
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